做法 ：
1 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣胡椒粉、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣水淀粉 、美味但也不要太多 ，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒 、另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团5 、加点面粉容易捏成团，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉一大勺
辅料：盐 、将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入盐和鸡精，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、用水淀粉勾芡 ，