2、补血继续蒸10分钟 ,益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,放凉后即可食用。自制枣阿胶、阿胶
原料:大枣 、补血我用的益气是半干的大枣),
做法:
1 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软 ,阿胶黄酒适量没过阿胶碎,补血半融化状态)。益气拿出后搅拌均匀 。零嘴趁热将这两者混合,自制枣放入微波炉中高火加热2分钟 。阿胶越碎越容易蒸 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,黄酒。
阿胶液也热 ,入蒸锅蒸阿胶,搅拌均匀,趁着枣热 、使每颗枣都裹满阿胶,红糖 、3、
4、再加入适量红糖 ,
5、
