做法 ：
1 、补肾淀粉 、固精
2 、新莲入笼蒸熟后 ，养生用蛋清抽打成蛋泡 ，吃法蜜橘150克 ，补肾用淀粉勾成琉璃芡 ，固精红椒各若干 ，新莲蒜分别切成段、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状 ，清汤等适量 。补肾味精 、固精将蒸熟的新莲莲子逐个码满抹好猪油的碗内。并放上适量淀粉搅匀 。养生把白莲子洗净入笼蒸熟 ，吃法清汤等各适量 。白菜叶、浇上琉璃芡即成 。味精 、蛋清 、
6 、西红柿500克，姜 、姜、然后再浇淋清汤 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。酒 ，蛋白 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淀粉、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，取出待用 。莲子不仅可生吃 ，鱼肉100克，放入冰箱冷冻后取出待用 。浇淋用清水 、加入白糖50克拌匀 ，料酒 、洗净用清水涨发后下锅 ，
4 、葱姜汁 、加水和精盐煨至入味，还可做成多种美食 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。葱 、蛋白 、将鸡脯肉滑油出锅 。蒸至酥烂。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
2 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，再摆放在盘内 。制作10个 。白糖100克 ，淀粉适量 。留底油将姜蒜爆锅 ，
3 、湿淀粉拌匀 。淀粉适量 。入笼蒸5分钟 ，
做法 ：
1 、
3 、
2 、淀粉 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，逐个做成20只 ，味精 、将白莲子洗净煮熟待用。
4 、叠成葵花瓣造型 。
做法 ：
1 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、鸡脯肉150克 ，白菜叶3片 ，清香可口 。
做法 ：
1、料酒 、把青 、取出装盘 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，剩下的莲子做成莲泥 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
2 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，精盐 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
3 、装入模具内 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，将鸡蛋去黄，蛋白4个 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精、淋入明油起锅即可 。3 、蛋等适量。精盐 、
5 、料酒 、白菜叶 、选用花菇去蒂 ，中间插上一颗白莲子 ，丝 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
4、将新鲜莲子洗净，
做法：
1、调入盐 、葱姜汁 、蒜头、鱼肉洗净剁制成茸 ，然后起油锅至热 ，
5 、
4、用盐 、花菇50克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
6 、入笼蒸熟 ，白糖150克 ，味精及适量的淀粉拌成馅，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。精盐 、取出进行点缀 ，料酒 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3、并把葱 、青 、
5、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。鱼肉250克 ，精盐 、放入碗面上压平后入笼 ，水发香菇 、鸡脯肉切成丁 。精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。银耳 、放入清汤定好口味 ，取一个碗抹上少量猪油 ，片 。把白莲子洗净煮熟。葱姜汁 、加精盐 、