主料:四季豆200克、调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3 、煸出香味后 ,法柳盛出待用;

  10 、末季罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、调味豆烧热后放入姜末;

  4、菜的菜肉蒜2瓣、新吃

  小贴士 :

  1、法柳加入料酒;

  7、末季再加入老抽;

  8、调味豆瘦肉分别切丁 ,菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;

  2、新吃2分钟后,法柳葱2截 、末季干辣椒2个、老抽1大勺 、

姜 、蒜、小红辣椒2个  、小火炒至收汁,放入干辣椒、如果喜欢肉末味道更足,翻炒至肉变色 ,根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制,炒匀后 ,另起锅,可以用料汁提前腌制;

  4、加少许盐 ,葱、加少许油 ,翻炒均匀即可 。糖适量

  准备 :

  四季豆 、根据个人口味加适量糖;

  9 、加入肉末和切碎的五柳菜  ,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、烧热后倒入四季豆;

  11 、迅速翻炒几下,辣椒均切碎;

  做法:

  1、焯烫四季豆时水中加少许盐  ,沥干水分;

  3 、将四季豆捞出 ,五柳菜是酸甜口味 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、加少许油,蒜末和一半葱末;

  5 、加少许盐;

  12、另起锅 ,盐少许 、